[почти] готовые блюда

Что вы обычно представляете себе, когда слышите «готовые блюда» - горячую еду, готовую к потреблению или продукт на полке в магазине. Причём чаще всего замороженный, который нужно только разогреть и готово: быстро и просто. Про вкус обычно восторженных отзывов не пишут. Это нормально: какой может быть вкус у еды, приготовленной до полугода назад.

Никакая разогретая еда не сравнится по вкусу со свежеприготовленной, только что из печки или сковороды.

Перейти к упаковке для обычных готовых блюд

Но готовить самим это же долго, часто утомительно, или просто сложно приготовить одну-две порции, а есть одно и то же целую неделю надоедает на второй день. Потребитель вынужден выбирать: или быстро и не очень вкусно, или надо всё делать самому… и это в 21 веке, в Москве, где у каждого десятого бомжа есть айфон.

А теперь мысленно переместимся в Европу, например, в Англию. В любой городской супермаркет. Что мы увидим в отделе готовых блюд (да, там есть такие отделы)? Ряды холодильников и полок с разнообразнейшей едой формата «to cook», то есть для приготовления. Но причём тут готовая еда в нашем традиционном понимании? Собственно только в этом понимании и проблема :)

Наши датские партнёры Plus Pack создали линейку алюминиевой пищевой упаковки под названием Ready2Cook, что буквально означает «готов к готовке» - поэтому мы его не переводим. Но секретом поделимся :) В этой упаковке можно и по настоящему легко готовить, а ещё в ней можно классно хранить, перевозить и продавать еду в том самом формате «to cook», что на велмоге обычно обозначается «полуфабрикатами высокой степени готовности».

Производитель берет на себя весь процесс приготовления блюда от чистки и резки до маринада и упаковки, кроме термообработки. То есть готовки в её финальной стадии. А вот она достаётся потребителю, причём в самом простом и ненавязчивом виде: поставить в духовку или на гриль и через несколько минут достать готовое, даже уточним – свежеприготовленное, блюдо, готовое к подаче на стол. И всё это непосредственно в упаковке!

вторая часть

Упаковка для обедов

А также ужинов, ланчей и завтраков. Это наша основная специализация.

  • сотни разновидностей контейнеров или лотков
  • из современных экологичных материалов
  • под запайку или с крышками,
  • любые цветовые решения,
  • в т.ч. двухцветные лотки

А также пленки и оборудование для запайки лотков, одноразовая посуда и столовые приборы – все это можно подобрать и приобрести у нас. 20-летний опыт и сотрудничество с крупнейшими мировыми производителями упаковки гарантируют полное соответствие вашим ожиданиям.

Упаковка для вторых блюд

Принципиальное отличие вторых блюд от другой еды заключается в том, что на второе как правило еду подают горячей. То есть, если ваша концепция подразумевает разогрев или приготовление еды потребителем непосредственно в упаковке – вы по адресу.

В нашем ассортименте есть три основных термостойких материала, подходящих для упаковки готовых блюд с возможностью последующего разогрева:

  • полипропилен
  • C-PET
  • алюминий

Каждый из них имеет свои достоинства – главное выбрать правильный вариант для конкретного проекта, будь то ритейл, упаковка на вынос или доставка рационов здорового питания.

Правильное и здоровое питание

Интерес к здоровому образу жизни значительно вырос за последнее время, что не могло не отразиться на рынке готовых блюд. Сегодня во всех крупных городах России есть возможность заказать комплексные рационы сбалансированного питания на день, неделю или оформить подписку на еду на месяц вперед. Правильному питанию просто необходима правильная упаковка.

Мы предлагаем самый широкий выбор упаковки для систем доставки любого формата: начиная от самых популярных лотков из полипропилена, которые подходят для разогрева в микроволновках – до более современных и интересных решений из алюминия или C-PET, которые могут быть использованы не только для разогрева, но и для приготовления (запекания) блюд в духовке или на гриле.

Разумеется, у нас также есть упаковка для холодных блюд, закусок и супов, являющихся неотъемлемой частью здорового питания.

Удобная упаковка для продуктов питания

Упаковка для полуфабрикатов

Для охлажденных блюд

Для замороженных блюд

Упаковка для доставки еды

Любая наша упаковка может быть использована для доставки еды любого формата – доставка из ресторанов, доставка суши, доставкаця

Информация (врезка)

Из-за скоростного темпа современной жизни некоторые потребители готовы платить больше ради экономии времени.

 

43%

китайских потребителей в возрасте от 20 до 49 лет заказывают доставку еды.

27%

американских потребителей согласны с тем, что для приготовления здоровой пищи требуется слишком много времени.

22%

бразильцев готовы платить больше, если это позволит им сэкономить время.

https://pro.rbc.ru/news/5c0e248d9a7947169037d781

 

Форма лотков

  • Прямоугольные
  • Овальные
  • Круглые
  • С ручками

Термостойкость

Материал C-PET выдерживает температуры от -40°С до +220°С градусов. Полипропилен без морозостойких добавок позволяет хранить и разогревать супы в диапазоне от 0°С до +125°С градусов, т.е. выдерживает разогрев в микроволновке. По специальному заказу PP лотки могут быть изготовлены в морозостойком исполнении, это позволит использовать их для заморозки и хранения при отрицательных температурах.

Шоковая заморозка

Только C-PET или PP DF
Лоток не станет хрупким и не треснет даже при -40

Разогрев в микроволновой печи

Лотки из C-PET и PP
Быстро и удобно

Или даже в духовке

Только лотки из C-PET
При температуре до +220 градусов!
Во время нагрева лотки становятся более пластичными - это свойство любого пластика - но, несмотря на это, они остаются достаточно жесткими и прочными, что оберегает конечного потребителя от возможности случайного пролива горячего супа или соуса во время извлечения лотка из печи после разогрева из-за недостаточной прочности.

Сроки годности

Лотки из C-PET изначально являются высокобарьерными, что делает их отличным выбором для упаковки и хранения супов в охлажденном виде. Для этого применяется упаковка в МГС или пастеризация. Сроки годности в таком случае могут измеряться неделями.


Удобство и безопасность

Мы подберем для вас упаковку, отвечающую всем требованиям времени и ваших потребителей. От проверенных бюджетных решений "как у всех, зато дешево и всегда в наличии", до эксклюзивных форм, расцветок и конфигураций.

Десятки форм

И возможность заказать свою или разместить свой логотип на дне лотка

Удобные ручки

Вписанные в круг или выступающие за его пределы

Упаковка = посуда

Есть можно прямо из лотка, как из удобной тарелки или пиалы

Все лотки из C-PET имеют гладкую глянцевую поверхность черного или белого цвета*, обеспечивая не только отличный внешний вид, но и безопасность контакта с пищей при любых температурах. Лотки из PP в стандарте бывают черными или полупрозрачными.

* При желании цвет лотков может быть любым, в т.ч. разным изнутри и снаружи.

Форма и цвет

Прямоугольный лоток - традиционный и, пожалуй, самый популярный формат упаковки для готовых блюд. Он отлично помещается внутри коробки и неплохо выглядит на полке магазина. Но у нас есть и более интересная и удобная упаковка, которая лучше подойдет именно вашему проекту!

Например, овальная или круглая термостойкая упаковка отлично подойдет для блюд, не требующих разделения на "мясо и гарнир". Плов, ризотто, различные виды пасты и лапши будут отлично смотреться в такой упаковке, а ручки по бокам делают такой лоток удобным и безопасным. Или специальная упаковка для мидий. Или улиток. Или жюльенов. Или суши. Даже для пельменей можно подобрать более интересную упаковку.

А если вас утомил вечно модный фордовский черный цвет, мы с радостью предложим вам на выбор любые другие цвета. Более того, ваша упаковка может быть двухцветной: разных цветов изнутри и снаружи.