Сделано по правилам

Упаковка для
жюльенов

должна выдерживать духовку

По своей природе блюдо "жюльен" - это запеканка. А значит его нужно печь. В печи при относительно высокой температуре. До правильной золотистой корочки. Для этого нужна особая термостойкая упаковка, способная выдержать температуру в районе 180-200 градусов.

На сегодняшний день лишь 2 материала, одобренных для контакта с продуктами питания, могут быть использованы в качестве упаковки для жюльена - это C-PET и алюминий.

С некоторой натяжкой можно упаковать жюльен в лотки из полипропилена - в нем можно разогревать еду в микроволновке - но такое решение кажется не оптимальным в первую очередь с точки зрения кулинарии и вкуса.

Термостойкость

Материал C-PET легко переносит температуры от -40°С до +220°С градусов.

Алюминий резистентен к любым мыслимым и достижимым в быту температурам.

Полипропилен без морозостойких добавок позволяет хранить и разогревать жюльены в диапазоне от 0°С до +125°С градусов, т.е. выдерживает только разогрев в микроволновке.

По специальному заказу PP лотки могут быть изготовлены в морозостойком исполнении, это позволит использовать их для заморозки и хранения при отрицательных температурах - но запекать в них по прежнему не получится.

Преимущества нашей упаковки для жюльенов

Шоковая заморозка

Лоток не станет хрупким и не треснет даже при -40

Запекание в духовке

При температуре до +220 (C-PET) или до +350 (алюминий) градусов!

Разогрев в микроволновке

Тоже возможен, если время важнее вкуса

Удобство и безопасность

Мы подберем для вас упаковку, отвечающую всем требованиям времени и ваших клиентов: инновационную, экологичную и главное - удобную для потребителей.

Десятки форм

И возможность заказать свою или разместить свой логотип на дне лотка

Удобные ручки

Вписанные в круг или выступающие за его пределы

Упаковка = посуда

Есть можно прямо из лотка, как из удобной кокотницы или пиалы

Цвет упаковки для жюльена

Автомобиль может быть любого цвета, если этот цвет – черный
Генри Форд

У нас выбор цветов ощутимо больше, но стандарты неизменны: алюминий будет серебристым, а пластик черным или белым*.

Все лотки из C-PET имеют гладкую глянцевую поверхность, обеспечивая не только отличный внешний вид, но и безопасность контакта с пищей при любых температурах.

* При желании цвет лотков может быть любым, в т.ч. разным изнутри и снаружи.

Подобрать упаковку для жюльена в каталогах

Новинки упаковки